Muchas mujeres cuidan su figura. Se sientan en numerosas dietas, hacen ejercicio y tratan de adherirse a una nutrición adecuada. Todo por el bien de verse bien y sentirse bien. La dieta proteica hace un excelente trabajo, es decir, la pérdida de peso para la mujer es rápida y cómoda.
La esencia de la nutrición proteica
La dieta consta de alimentos con proteínas. Es decir, se permite el uso de carne y pescado. Pero las verduras y las frutas se utilizan menos de lo necesario para una dieta equilibrada.
Con una dieta de este tipo, las proteínas se acumulan en el cuerpo, sin embargo, habrá una falta de carbohidratos y grasas, que son las principales fuentes de energía. El cuerpo no recibirá los carbohidratos y grasas necesarios, pero necesitará extraer energía de algún lugar, lo que significa que comenzará a desperdiciar las grasas acumuladas. Estos son exactamente los depósitos de grasa de los que debes deshacerte.
En teoría, la imagen no es muy agradable. Sin embargo, en la práctica, esta dieta funciona muy bien, aunque no daña el cuerpo y se perderán los kilos de más.
Reglas básicas
Sin embargo, una dieta de proteínas, como muchas otras, tiene sus propias reglas que deben seguirse, si no se observan, la pérdida de peso será ineficaz. Cabe recordar que los productos de harina y los productos de confitería están categóricamente contraindicados. Evite los dulces para una figura delgada.
Cualquier dieta da resultados más efectivos si se sigue en combinación con ejercicio. Cumplimiento estricto de una dieta proteica, complementada con ejercicio, el fitness garantiza el éxito. Esta opción es especialmente adecuada para mujeres jóvenes y enérgicas.
Dieta recomendada para adelgazar
Es necesario:
- Elabora un esquema definido y síguelo hasta el final.
- No puede realizar cambios ni cambiar productos. De lo contrario, no logrará los resultados necesarios, mientras carga aún más el cuerpo.
- Debe comer a la misma hora y no comer antes de acostarse.
- Beber abundante agua.
Es necesario dejar la dieta proteica de forma paulatina, volviendo poco a poco tu dieta al menú habitual.
Dieta proteica: menú para 7 días
Tabla: como opción para perder peso durante 7 días. Si lo desea, el menú se puede ampliar 14 días.
PRIMER DÍA | Por la mañana (a más tardar 45 minutos después de despertarse): pan de salvado o pan tostado, huevos de gallina hervidos tibios, café recién hecho sin azúcar agregada (té, agua). Desayuno: 1 manzana grande (no optes por variedades demasiado dulces). Almuerzo: sopa con espinacas o apio, pescado magro al vapor, hogaza o rebanada de pan de salvado, batido de proteínas. Merienda: requesón bajo en grasa. Cena: camarones rociados con jugo de limón, té de hierbas. |
SEGUNDO DÍA | Mañana (a más tardar 45 minutos después de despertarse): requesón bajo en grasa, 1 rebanada de pan integral, café recién hecho sin azúcar agregada (té, agua). Desayuno: 1 naranja. Almuerzo: sopa de pescado magro sin patatas, champiñones al horno con verduras, batido de proteínas. Merienda: 2 lonchas finas de queso desnatado. Cena: mezcla de verduras frescas o hervidas sin aderezo. |
EL TERCER DÍA | Mañana (a más tardar 45 minutos después de despertarse): filete de pollo hervido, pan c / c, café recién hecho sin azúcar añadido (té, agua). Desayuno: Cítricos (1 pomelo o 2 naranjas pequeñas). Almuerzo: sopa de verduras + huevos), judías verdes hervidas, batido de proteínas. Merienda: kéfir bajo en grasas. Cena: cazuela de requesón + manzanas + canela. |
CUARTO DÍA | Mañana (a más tardar 45 minutos después de despertarse): requesón bajo en grasa (puede agregar canela y endulzar con stevia), pan c / c, café recién hecho sin azúcar agregada (té, agua). Desayuno: Cítricos - 3-4 mandarinas o 1 naranja. Almuerzo: okroshka (verduras sin patatas, crema agria baja en grasas, proteínas), espárragos al horno, batido de proteínas. Merienda: yogur bajo en grasa y sin azúcar. Cena: setas o calamares rellenos. |
QUINTO DÍA | Mañana (a más tardar 45 minutos después de despertarse): tortilla de proteínas con 2 panes, café recién hecho sin azúcar añadido (té, agua). Desayuno: 2 piezas de kiwi. Almuerzo: sopa sin patatas con albóndigas de ternera o ternera (está prohibido cordero, cerdo), batido de proteínas. Merienda: leche horneada fermentada. Cena: ensalada de verduras con proteínas de 2 huevos de gallina. |
SEXTO DÍA | Mañana (a más tardar 45 minutos después de despertarse): claras de 2 huevos de gallina, c / c pan negro, café recién hecho sin azúcares añadidos (té, agua). Desayuno: cítricos a elegir. Almuerzo: sopa de verduras, 1 cucharada de avena o salvado de trigo, filete de pollo hervido, batido de proteínas. Merienda: requesón bajo en grasa espolvoreado con canela. Se permite agregar un edulcorante (xilitol, stevia). Cena: pechuga de pollo al horno con verduras. |
SÉPTIMO DÍA | Mañana (a más tardar 45 minutos después de despertarse): requesón bajo en grasa, c / c pan negro, café recién hecho sin azúcar agregada (té, agua). Desayuno: 2 rodajas de piña o cítricos. Almuerzo: sopa de verduras con yemas de pollo, tortilla de proteínas con tomates, batido de proteínas. Merienda: kéfir 1, 5% de grasa. Cena: magro de pescado o pasteles de pescado al vapor. |
Los beneficios y daños de hacer dieta
Pros:
- Comer una dieta alta en proteínas tanto para mujeres como para hombres (en ausencia de actividad física intensa y ejercicio en el gimnasio) generalmente conduce a una pérdida de peso rápida. Es posible una pérdida de peso de unos 6 kg en 7 días.
- La proteína es esencial para la reparación de todas las células del cuerpo, no solo las células musculares. La piel, las uñas, el cabello y el tejido óseo se benefician enormemente de los alimentos ricos en proteínas.
- Las proteínas también son importantes para la producción de hormonas, enzimas y otros procesos químicos esenciales.
- Comer alimentos ricos en proteínas estimula el crecimiento y mantenimiento de la masa muscular.
Desventajas:
- Por supuesto, es una tontería negar que con la nutrición con proteínas, la carga sobre el cuerpo será pesada. Por lo tanto, es mejor consultar a su médico o dietista antes de seguir su dieta. Esto evitará varios efectos secundarios y posibles complicaciones.
- Tampoco debe olvidarse que cualquier cambio en la dieta es una carga para todo el cuerpo. Después de todo, cuando decidimos perder peso, siempre rechazamos algo y el cuerpo comienza a recibir menos vitaminas y minerales que necesita.
- Una dieta proteica y su dieta desequilibrada pueden afectar negativamente el estado de la piel y el cabello de la mujer, reducir la energía y solucionar problemas del sistema nervioso, todo es puramente individual. Por lo tanto, puede seguir una dieta de proteínas durante no más de 2 semanas y repetirla no más de 2-3 veces al año.
Si sigue estas reglas durante 7-14 días, perderá esos kilos de más sin dañar su cuerpo.
Recomendaciones para elegir productos
Las pautas anteriores son un punto de partida para elegir alimentos ricos en proteínas y bajos en grasas. Considere los siguientes consejos para tomar decisiones saludables:
- Elija alimentos integrales y naturales que estén mínimamente procesados, incluidas frutas y verduras saludables.
- Evite los alimentos con bajo valor nutricional como los dulces, las galletas saladas y bizcochos sin grasa, los cereales con almidón (arroz blanco) y el pan blanco. Los cereales están hechos de cereales integrales.
- Productos lácteos: bajos en grasa o sin grasa.
- Nueces y semillas con alto contenido proteico. Sin embargo, para minimizar las grasas, conviene limitar su uso a 30 gramos. o menos por día.
- En lugar de freír en mucho aceite, use aceite en aerosol o cocine a fuego lento con agua.
- Elija métodos de cocción que mantengan la grasa al mínimo. Como cocinar al vapor, freír en una sartén antiadherente o asar a la parrilla.
- Elija proteínas magras como pescado y aves blancas. Deberá quitar la piel de las aves de corral y recortar toda la grasa visible de la carne.
- Use hierbas frescas, mostaza de Dijon para darle sabor. Reemplace la mayonesa con crema agria baja en grasa, vinagre de sidra de manzana.
- Para las compras, hay un mercado de agricultores local, que garantiza una mayor calidad de los productos de temporada y la carne.
Snacks y snacks
- Queso bajo en grasa: 50 calorías, 2 g de grasa, 6 g de proteína.
- 180 gyogur bajo en grasa: 140 calorías, 0 g de grasa, 7 g de proteína.
- Huevos duros: 78 calorías, 5 g de grasa, 6 g de proteína.
- Unte el apio con 2 cucharadas de queso crema sin grasa: 40 calorías, 0 g de grasa, 3 g de proteína.
- Verduras y 2 cucharadas de hummus: 100 calorías, 4 g de grasa, 3 g de proteína.
- Malteada verde.
Lista de proteínas populares bajas en grasa
- Pollo, pavo;
- pescado (por ejemplo, atún y salmón), otros mariscos;
- requesón y otros lácteos bajos en grasa;
- carne de res magra;
- polvo de proteína de suero);
- claras de huevo.
Dieta a corto plazo
Una dieta rápida de proteínas a corto plazo se ha vuelto rápidamente popular entre las mujeres, porque en 3 días puede deshacerse de 1. 5-2. 5 kilogramos, secar su cuerpo y eliminar el exceso de líquido del cuerpo.
Debido a la presencia de proteínas, la dieta es más fácil de tolerar, ya que reduce el hambre. Y también una dieta de proteínas similar eliminará los depósitos de grasa de la cintura y los costados.
- Mientras hace dieta, debe limitar la sal en la dieta, olvidarse de los dulces y los condimentos no naturales como la salsa de tomate y la mayonesa.
- Las sopas, ensaladas y guisos se sazonan solo con aceite vegetal.
- Los productos de la carta no cambian por otros similares, está prohibido reorganizar las comidas en los lugares.
- La dieta se puede extender hasta siete días (inclusive).
Menú de muestra
Primer desayuno:té o café, 1 tostada (no más de 40 g) de pan proteico con queso.
Almuerzo:50 g de requesón, 30 g de nueces, fruta o verdura (se recomiendan manzanas, naranjas, mandarinas, kiwi, apio, tomates, pepinos).
Cena:media taza de sopa de carne (por ejemplo, caldo de pollo), 150 g de carne magra, guisada con repollo blanco, zanahorias y cebollas, un vaso de té, puede ser a base de hierbas.
Bocadillo de la tarde:125 g de requesón bajo en grasa (sin aditivos), un vaso de caldo de rosa mosqueta o jugo de cítricos.
Cena:
- 2 huevos pasados por agua, ensalada tibia de brócoli hervido y judías verdes;
- 100-150 g de pescado hervido o al horno, dos tomates o puré de calabaza;
- 150 g de pechuga de pollo hervida, ensalada de remolacha con ciruelas pasas.
- Una hora antes de acostarse: 125 ml de yogur descremado.
Receta de ensalada limpiadora de remolacha
Esta receta se está preparando para una de las opciones de cena. Hervir 200 g de remolacha hasta que estén cocidas, rallar con un rallador grueso. Lave las ciruelas pasas (5-6 piezas), córtelas por la mitad. Combine remolacha y ciruelas pasas, sazone con aceite vegetal, puede agregar un poco de sal.
Recomendaciones nutricionistas
Un adulto necesita consumir de 70 a 150 gramos de proteína por día. La mitad de ellos son ciertamente de origen animal, según los expertos en higiene alimentaria.
Selección de proteínas
- Las proteínas más saludables se encuentran en los productos cárnicos y pesqueros, así como en la leche y los huevos. Contienen muchos aminoácidos esenciales y el cuerpo humano los asimila bastante bien.
- Pero no todas las proteínas son buenas para ti. En la naturaleza, hay alrededor de un centenar y medio de aminoácidos que forman las proteínas. Para una persona, dos docenas de aminoácidos son suficientes, 12 el cuerpo humano es capaz de sintetizar por sí solo y 8 aminoácidos se reciben constantemente con los alimentos.
- Porque, de cuántos aminoácidos contiene una proteína, su valor biológico depende. Los más importantes son la carne de res, la soja y el pescado. Es deseable que estos productos estén sobre la mesa todos los días.
- Vale la pena recordar que no todas las proteínas son bien absorbidas por el cuerpo. La clara de huevo es buena para ti. Se absorbe casi por completo: 92-100%. Las proteínas de la leche fresca y agria están cerca de esto. Se asimilan en un 80 a 90%. Estas proteínas pueden reemplazar las proteínas de las que carece el cuerpo.
La mayor cantidad de proteína contiene:
- carne;
- queso;
- nueces y legumbres;
- champiñones;
- pan;
- productos lacteos.
Es recomendable utilizar un poco de queso, kéfir, leche y requesón todos los días.
Carne
- carne de vaca;
- Venado;
- carne de caballo;
- carne de conejo;
- pavo;
- Pato;
- una gallina.
Pescado bajo en grasas
- abadejo
- merluza;
- carpa;
- lucioperca.
Fuente de proteínas vegetales
- soja;
- maíz;
- frijoles;
- chícharos;
- maní.
De los cereales, el trigo sarraceno contiene la mayor cantidad de proteínas.
Champiñones
- boleto;
- blanco;
- rebozuelos
- Champiñón.
Sin embargo, vale la pena recordar que es mejor no recolectarlos usted mismo, sino comprar los enlatados solo de un fabricante confiable, de lo contrario, puede dañar su salud.
Si la dieta es baja en proteínas, el cuerpo comienza a desperdiciar los aminoácidos acumulados. Los músculos son los primeros en sufrir. Por lo tanto, una persona con deficiencia de aminoácidos se siente débil y parece agotada.
Por qué una dieta con proteínas es buena para usted y por qué comemos proteínas
- Obtener aminoácidos útiles para la construcción de nuestro organismo.
- Se necesitan mayores cantidades de proteína para desarrollar músculo.
- La digestión de proteínas tiende a requerir más energía (también conocido como efecto térmico de la nutrición).
- Mejorar la salud.
- Controle el hambre: la proteína (proteína) proporciona un mayor nivel de saciedad.
- Pierde peso y mantén el peso bajo control.
Existen innumerables dietas en el mundo, de las cuales cada año son más. Esto permite que cada persona elija un alimento dietético para sí mismo, que en su mayoría es adecuado para su estilo de vida.